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威海四中召开秋季食品安全工作会议

时间:2018-09-13 15:46来源:威海四中 作者:安全监督管理中心 点击:
     为全面贯彻落实“预防为主,安全第一”的校园食品安全工作方针,9月13日上午,威海四中在行政楼二楼小会议室召开“筑牢校园食品安全线,确保师生‘舌尖上的安全’”为主题的秋季校园食品安全工作会议。学校分管领导、餐饮服务单位负责人及全体从业人员、校园自动售货机服务商、学生饮用奶供应商等40余人参加了会议,会议由安全监督管理中心耿少华主任主持。
     会议进行了五项议程,一是由兴顺餐饮、马大哈餐饮、自动售货机服务商和学生奶供应商做秋季餐饮食品安全交流;二是由安全监督管理中心耿少华主任做了近期餐饮工作的部署;三是由王建光副校长对秋季食品安全工作提出具体要求;四是餐厅及自动售货负责人、学生奶供应商负责人签订了秋季食品安全承诺书。
     会议最后,王校长要求各餐饮服务单位要严格贯彻落实好学校对食品安全工作的相关要求,不断加强对从业人员的培训与管理,改善薄弱环节,提升餐饮服务经营水平和管理能力。每位从业人员都要有如履薄冰的危机感,摒弃麻痹侥幸心理,规范工作程序和操作流程,以求真务实的作风落实好各项要求,全力做好学校食品安全各项工作,为建设幸福四中做出应有的贡献。
     会后,王建光副校长、耿少华主任还在学生饮用奶供应单位谷经理的陪同下实地察看了饮用奶的存放、分发仓库,对具体操作流程以及卫生、安全等措施提出了相关要求和意见。

 

威海四中召开校园食品安全工作会议


马大哈餐饮交流


兴顺餐饮汇报交流


学生饮用奶谷经理交流


签订责任书


王校长对食品安全工作提出相关要求


实地考察饮用奶存放、分发情况


 

(责任编辑:办公室)
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